Sedang mencari inspirasi resep rendang pedas ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang pedas ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang pedas ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang pedas ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! RENDANG PEDAS IKAN TONGKOL Randan yang sedap dan mudah membuka selera, sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang pedas ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang pedas ikan tongkol menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang pedas ikan tongkol:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol(sy potong menjadi 6 bagian)
- Gunakan (bumbu halus)
- Siapkan 20 buah Cabai merah
- Ambil 10 buah Cabai rawit setan
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan (bahan pelengkap)
- Gunakan 2 buah Kapulaga
- Ambil Bunga Lawang 2 buah
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Jahe secukupnya (di geprek lalu di copcops)
- Ambil Lengkuas secukupnya (di geprek lalu di copscops)
- Gunakan 2 sdm Garam
- Sediakan Gula pasir 1sdm (bisa di sesuaikan)
- Sediakan 30 gr Gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Santan
- Siapkan Cabai rawit (untuk rencah)
Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk-aduk merata dan masukkan santan bersama dengan gula pasir dan garam. Masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalamnya. Sebelum diangkat, sewaktu menjelang matangm tambahkan air perasak jeruk liau.
Langkah-langkah membuat Rendang pedas ikan tongkol:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan tongkol lalu peraskan jeruk nipis agar tidak amis.
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan santan juga ikan tongkol,dan semua bahan pelengkap lain nya,sambil terus di aduk agar santan tidak pecah,masak hingga air susut dan mengental,siap di sajikan.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang pedas ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
