Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan gurame bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan gurame bakar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan gurame bakar:
- Sediakan 500 gr ikan gurame
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil ³sendok makan minyak goreng untuk menghaluskan bumbu di blender
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya.
Berikut Cara membuat Ikan gurame bakar:
- Cuci bersih ikan, buang sisiknya,dan belah ikan
- Beri perasan jeruk nipis/lemon secukupnya untuk menghilangkan bau amis,diamkan selama -+15-20menit, setelah itu cuci kembali ikan sampai bersih
- Bakar semua bumbu,sampai layu dan harum terkecuali ketumbar
- Setelah bumbu layu dan harum, masukan semua bumbu kedalam blender tambah minyak Royco dan garam, lalu blender sampai halus
- Lanjut lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah di blender, lumuri sampai merata keseluruh bagian ikan, lalu bakar ikan sampai matang, setelah matang sajikan dengan sambal kecap beserta teman²nya dan nasi hangat insya Allah nikmat, 🥰
Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diolah menjadi berbagai hidangan kuliner lezat. Ikan gurame bakar telah matang dan sekarang siap disajikan bersama dengan sambal kecap, lalapannya bisa menambahkan mentimun dan juga tomat. lihat juga: Resep Ikan Bakar Enak Khas. Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang memeliki masa pertumbuhan tergolong lambat, sehingga perlu adanya Makanan ikan gurame yang tepat, agar cepat tumbuh besar. Javanese style flame grilled fresh water carp.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
