Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bening♡ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. SOTO AYAM YANG SIMPEL DAN SEDAP_tak sangka anak-anak suka. Dari kemarin lg pengen yg kuah² pedes asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan 1 dada ayam uk sedang
- Gunakan 1 +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
- Gunakan 1 bks Soun/ secukupnya
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 1 bt besar serai,disimpul& digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri gongseng
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Perkedel :
- Ambil 500 gr kentang dipotong & digoreng
- Ambil 1 butir telur/pisah putih& kuningnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 siung bawang putih potong tipis&goreng
- Ambil 5 bawang merah dibuat bawang goreng
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Sambal Soto:
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula, bila suka
- Siapkan secukupnya Kuah soto
- Sediakan Pekengkap:
- Gunakan 5 butir telur rebus/ sesuai kebutuhan
- Ambil secukupnya Bawang goreng untuk taburan,
- Sediakan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
- Gunakan Irisan tipis daun bawang & sledri
- Gunakan Jeruk limo/ nipis,secukupnya
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kecap asin/manis,bila suka
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
- Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
- Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
- Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!