Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda : must try ! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda : must try ! yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda : must try !, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sunda : must try ! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap sunda : must try ! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda : Must Try ! menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda : Must Try !:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm larutan air asam jawa
- Gunakan 4 bh cabe rawit utuh (sesuaikan)
- Siapkan 1 bh tomat hijau, potong2
- Ambil 1 buah jeruk limau (sy pakai jeruk nipis)
- Sediakan 1-2 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1 sdt saus tiram (tambahan dr saya)
- Siapkan Bumbu Iris :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah besar (saya skip)
- Ambil 3 bh cabe hijau besar (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Sunda : Must Try !:
- Siapkan bahan2nya
- Potong2 ayam kemudian cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 20-30 menit. cuci bersih kembali
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan salam hingga harum. masukkan ayam.tumis hingga berubah warna. masukkan air
- Tambahkan kecap, saus tiram, gula, garam.aduk hingga rata. koreksi rasa. kecilkan api, kemudian tutup wajan agar empuk dan bumbu meresap.
- Masak hingga kuah menyusut dan kuah mengental. masukkan irisan tomat dan cabe. sebelum kompor dimatikan, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Sajikan 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda : must try ! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
