Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 600 gr ayam
- Gunakan 🥥 bumbu halus :
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan ± 2cm kunyit
- Siapkan ± 2cm jahe
- Gunakan 🥥 bahan lain :
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 300 ml air
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata biarkan ± 2 - 3mnt, tambahkan air
- Masukkan kecap, penyedap, gula & lada, aduk jgn lupa tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental
- Sebelum di angkat, masukkan bawang bombai. Aduk rata, matikan api
- Angkat & siap disajikan
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
