Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Sediakan 1 ekor ayam (bagi 4)
- Siapkan 2 ltr air matang
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btg sereh (geprek)
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Sedikit pala (2 iris tipis)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Gunakan Toge (kukus sebentar)
- Siapkan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Gunakan Tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan Seledri (untuk taburan)
- Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus (potong bagi 2)
Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
