Bingung mencari inspirasi resep soto ayam bebas santan cheeeck yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bebas santan cheeeck yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bebas santan cheeeck, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bebas santan cheeeck sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Siapkan Tulangan ayam (sesuai selera)
- Sediakan Paha ayam yang sudah di goreng (aku pakai 2 buah paha besar)
- Siapkan 1 batang sereh (di geprek)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Ambil Gula (sesua selera)
- Sediakan Lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu jamur/ penyedap lain (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk ()
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Bihun
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Taoge
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal soto
- Siapkan Cabai rawit merah (15 biji sesuai selera krn aku suka pedas)
- Sediakan 2 biji Bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur / micin boleh
Jika Anda memiliki masalah terhadap tekanan darah atau kolesterol sebaiknya memilih resep soto ayam bening karena bebas. Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli. Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Bersihkan tulangan dan paha ayam kucur dengan jeruk nipis
- Rebus tulangan 5 menit dan buang airnya
- Rebus ulang tulangan dan paha di air mendidih smp keluar kaldu. Paha ayam bole di pisah ya bun untuk digoreng dan di suwir2.
- Tumis bumbu halus,masukan sereh -daun jeruk dan salam,tumis smp wangi ya bun.sisihkan
- Setelah rebusan keluar kaldu,masukan bumbu tumisan tadi. Beserta ayam yang sudah di suwir
- Masukan garam - gula dan lada secukupnya sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
- Untuk sambal : blender tanpa air sampai halus / boleh di ulek kasar,lalu siram minyak panas sampai sambal kelelep ya bun,beri garam - gula dan penyedap
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk Soto ayam santan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
