Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong-potong, cuci bersih
- Sediakan 1 kg santan kental (4 butir kelapa)
- Ambil 500 ml santan cair
- Siapkan 3 butir pekak
- Ambil 4 buah kapulaga
- Siapkan 6 buah cengkeh
- Ambil 3-5 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm bumbu daging (me : skip)
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 12 siung bawang merah (optional)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 4-6 sdm cabe giling / 100 gr cabe merah keriting
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus Dan mengeluarkan minyak. Setelah itu campur ke bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum, lalu tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus,bumbu daging, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap kedaging beberapa saat, lalu tambahkan santan kental dan santan cair.
- Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya.
- Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot. rendang daging met atjar van komkommer Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
