Lagi mencari inspirasi resep rendang daging istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging istimewa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
- Ambil 550 gram kelapa parut
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 batang sereh
- Ambil 1/2 batang kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 2 sdt garam (bisa dikurangi)
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 125 Gram bawang merah
- Siapkan 65 gram bawang putih
- Sediakan 50 gram cabe merah
- Gunakan 15 gram kunyit
- Gunakan 35 gram jahe
- Ambil 35 gram kemiri
- Ambil 75 gram lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 buah kapulaga
- Sediakan 1/4 buah pala
Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Rendang emang istimewa tapi bikinnya itu mesti sabar banget. Tapi hasilnya emang bikin kangen Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.
Cara membuat Rendang Daging Istimewa:
- Siapkan bahan
- Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
- Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
- Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan
Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Cara Mengolah Daging Sebelum Dibumbui dan Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini adalah dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
