Sedang mencari ide resep rendang daging anti gagal 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging anti gagal 👍 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging anti gagal 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai Bumbu Rendang Instan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging anti gagal 👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍 memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua
- Sediakan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 125 gram bawang merah (20 siung)
- Ambil 100 gram bawang putih (20 siung)
- Gunakan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya)
- Siapkan 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip)
- Gunakan 1 butir kecil pala (me: pala bubuk ½ sdt)
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 1/2 ruas jari laos
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender)
- Sediakan 4 butir kemiri (tambahan saya)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam yg besar
Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah. Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging. Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Siapkan bahan2 dan bumbu2nya
- Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa)
- Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari
- Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 ½ jam)
- Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya)
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat 😍👌
Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal. Uda Dian membagikan beberapa tips mudah agar rendang tidak gagal. Mulai dari menghindari daging rendang yang keras, aroma rendang yang tak harum, hingga cara. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
