Sedang mencari ide resep rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Konsultasi dan pertanyaan akan segera dijawab oleh ahli secara gratis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt lada biji sangrai
- Gunakan 15 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 btg cengkeh
- Siapkan 3 btg pekak atau bunga lawang
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5 sm serai geprek
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 jempol asam jawa
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 liter santan kental
- Gunakan 1 liter santan encer
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):
- Persiapkan semua bahan
- Potong2 daging dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi…masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata masukkan daging. Aduk aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer…biarkan mendidih dan aduk sesekali sampai santan menyusut. Icip rasa.
- Masukkan santan kental…aduk kembali. Jika santan udah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan cenderung mengering.
- Angkat dan siap disajikan
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak. Rendam daging sapi di dalam bumbu yang telah dihaluskan. Nah silahkan coba resep rendang daging sapi kacang merah tersebut, dijamin Anda dan keluarga akan suka. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
