Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 buah Cabe Merah (pakai sedikit agar anak bisa makan juga)
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Kemiri utuh
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas Kunyit (kurleb 3cm)
- Sediakan 1 ruas Jahe (kurleb 2cm)
- Gunakan 1/2 sdt Terasi mentah
- Ambil Sejumput Jintan
- Gunakan 2 biji Asam Jawa (buang bijinya)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Garam
- Ambil 2 buah Gula jawa
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa (boleh skip)
- Ambil Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Laos (diparut)
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut. - Jika sudah matang angkat. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu yang tertulis, lalu tuang di wajan (untuk ungkep ayam) tanpa ditumis
- Masukkan ayamnya dahulu, baru ditambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam
- Masukkan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan api sedang biar bumbunya meresap. Jangan lupa tes rasa…
- Airnya jangan sampai terlalu surut yaa krn utk olesan waktu bakar ayamnya.
- Dinginkan sebentar ayamnya (agak hangat tdk apa2). Ambil bumbu rendang yg sdh agak surut td taruh dipiring (utk memudahkan saat ayam proses celup mencelup saat dibakar) Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Siapkan bakaran…jangan lupa diberi air didalamnya (memudahkan penguapan agar piringan api didalam mudah berputarnya dan tdk bikin ayam mudah gosong). Gunakan api sedang…(kalo api kecil terlalu lama saat membakar ayamnya nanti)
- Bakar sebentar ayam…celupkan dibumbu, bakar lagi, dibolak balik..celupkan dibumbu lagi…ulangi 3x
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat….selamat mencoba
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
