Sedang mencari inspirasi resep rendang ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang makanan khas yg identik dengan orang padang.kali saya tampilkan rendang ala saya orang jawa.semoga bermanfaat. Vlog behind the scane cara buat rendang ala mas Muhaimin dan Ani. Bagi yang amatiran dan ndak mau repot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ala Ala menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ala Ala:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Sediakan Santan Kental
- Ambil Santan Cair
- Gunakan Cabe Merah Keriting Halus
- Siapkan Kemiri Halus
- Ambil Bumbu Halus Basah :
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Batang Sereh ambil putihnya
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Laos
- Siapkan 1/4 ruas jari Kunyit
- Gunakan Bumbu Halus Kering :
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Sediakan 1/2 sdt Adas
- Siapkan 1 bh Bunga Lawang
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
Ada yang baru dari Dapur Umami, yaitu Rendang Ayam Ala Sajiku. Yuk, coba lihat resepnya di bawah ini! Ini resep dr mbk Nikmatul Rosidah. tp sya modif sedikit. Rendang Minang dengan cita rasa original berdasarkan resep turun temurun.
Cara membuat Rendang Ala Ala:
- Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
- Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
- Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
- Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
- Rendang siap disajikan.
Rendang bisa memisahkan, tapi juga menyatukan. Ini terjadi saat warganet Indonesia dan Malaysia bersatu dan bahu-membahu membela martabat dan keaslian rendang yang disebut oleh seorang juri. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Asam kandis ala mereka disebutGORAKA, termasuk sagu aren, gula kelapa, gula aren. Antara hidangan daging yang selalu menjadi pilihan ialah kurma, rendang, masak hitam, kari, masak merah dan juga black pepper.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
