Sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang cumi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang cumi:
- Gunakan 500 gr cumi
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 100 ml santan encer
- Sediakan 400 ml santan kental
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit simpulkan
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 50 gr lengkuas
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
Bukan hanya rendang daging dan rendang Pastikan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong dilumuri air perasan jeruk terlebih dahulu, untuk. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang cumi:
- Siangi cumi sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.diamkan sebentar.setelah 20 menit cuci kembali. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Aduk2..
- Masukkan cumi aduk sebentar lalu tuang santan encer, biarkan mendidih dan saat air santan menyusut baru tuang kembali santan kental
- Santan harus sering diaduk agar tidak pecah..bubuhi kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap pada cumi.
- Santap dengan nasi panas..😋👍
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
