Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, ikat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1200 ml santan dari 2 butir kelapa
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt adas manis
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 buah pala
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 5 sdm kelapa parut yang disangrai hingga berwarna coklat
Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Cuci ayam dan haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tuang santan, aduk rata. Masak dengan api besar sambil diaduk sesekali. Jika santan sudah mulai berkurang, kecilkan api dan masak hingga santan mengering.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
