Rendang telor
Rendang telor

Anda sedang mencari ide resep rendang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang telor memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang telor:
  1. Siapkan 8 butir telor
  2. Sediakan 65 ml santan kara
  3. Ambil Air asam (saya pake asam bangka)
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 20 cabe kriting merah
  8. Gunakan 2 pc kemiri
  9. Gunakan Sedikit terasi bangka

Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang.

Langkah-langkah membuat Rendang telor:
  1. Rebus telor hingga matang. Kupas. Goreng telor smp agak kuning
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Yang mau pedes boleh tambahkan banyak cabe rawit saat blender bumbu halus. Masukan air asam (buang ampasnya). Masukan santan kara+gula +garam. Aduk dan koreksi rasa.
  3. Masukan telor yg sdh digoreng. Aduk hingga bumbu meresap. Siap disajikan. Kalau saya minyaknya saya tiriskan hehe. Selamat mencoba 😊

Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan. Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat. Saking enaknya, semua pasti langsung ketagihan setelah mencicipinya. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!