Lagi mencari inspirasi resep rendang tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tulang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang tulang sapi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Gunakan 1,5 kg tulangan sapi
- Siapkan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Siapkan 3 batang serai,memarkan
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- Siapkan 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 150 gram cabe merah kriting
- Ambil 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- Gunakan 250 gram bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt adas (sy skip)
- Gunakan 1 butir pala
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Idul Adha ini disebut juga hari raya Qurba, karena umat muslim diwajibkan untuk berkurban sapi Nah, untuk menyambut hari raya Qurban, kamu sudah menyiapkan resep olahan daging sapi dan. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di Cobain yuk resep rendang daging sapi ini di rumah sendiri jika Anda belum penah membuatnya. Buat Anda yang suka mengonsumsi sumsum tulang sapi, Anda bisa menemukan berbagai manfaat baik Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
