Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (cuci & potong sesuai selera)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 300-500 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji cabe merah (buang bijiāy)
- Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm pala bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm jintan bubuk
- Siapkan 1/2 sdt adas manis
- Gunakan 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit putih
- Sediakan 3 butir kemiri
Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang.
Cara membuat Rendang ayam:
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata. Sampe ayam lunak.
- Boleh tambah sayur sesuai selera. Masukkan santan, aduk rata.
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Masak sampe matang & kuah menyusut.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
