Anda sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Cumi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Cumi:
- Siapkan 1 kg Cumi segar
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil 400 ml Santan
- Ambil secukupnya Garam, gula merah, kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 butir Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 buah Lombok besar
- Sediakan 15 buah Lombok kecil
- Ambil 1/2 sdt Terasi
- Ambil 1 buah tomat
Bukan hanya rendang daging dan rendang Pastikan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong dilumuri air perasan jeruk terlebih dahulu, untuk. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Cara membuat Rendang Cumi:
- Cuci bersih Cumi lalu sisihkan, blender bumbu halus lalu sisihkan
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukan daun jeruk, salam n sereh, aduk rata
- Setelah itu masukan Cumi, aduk hingga Cumi tercampur rata dgn bumbu lalu masukan santan, gula merah, garam n kaldu ayam, aduk hingga mendidih lalu icipi rasa, masak hingga Cumi mengeluqrkan minyak lalu angkat
- Rendang Cumi siap d hidangkan
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
