Lagi mencari inspirasi resep bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Rendang:
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 15 buah cabe merah kering
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt adas
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 3 buah cengkih
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 buah bunga lawang
Bumbu Rendang sebenarnya simpel tetapi kalau kurang salah satu jadi kehilangan karakter. Di Sumatra bahkan ada yang bikin rendang dengan parutan lengkuas. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Resep bumbu rendang ini akan makin lezat jika disantap saat disajikan dengan nasi putih hangat.
Cara membuat Bumbu Rendang:
- Blender semua bahan sampai halus. Kecuali daun jeruk dan daun kunyit diiris tipis. Maaf lupa fotonya.😅
- Tumis dalam wajan sambil diaduk aduk. Masukan bumbu pelengkap. Juga daun jeruk juga daun kunyit. Aduk lagi sampai airnya menyusut.
- Angkat. Simpan.
Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Wokeh saya akhiri curhat hari ini, sekarang menuju ke resep rendang yang di-posting kali ini. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Agar dagingmu empuk, kamu perlu menambahkan nanas muda di lis bumbu rendangmu. Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu kuncinya.. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
