Sedang mencari inspirasi resep rendang tahu & daging bites yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tahu & daging bites yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tahu & daging bites, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang tahu & daging bites yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. Membuat olahan makanan khas daerah yang dimodifikasi menjadi rendang tahu. Since many of my posts are also quick and fun lingual excursions, let's take a look Vegan Rendang recipe, a vegan version of the iconic Beef Rendang, a richly flavoured.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tahu & daging bites sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Tahu & Daging Bites menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tahu & Daging Bites:
- Sediakan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 kg tahu berkulit coklat / sdh proses penggorengan
- Sediakan 3 butir kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 50 gr kunyit
- Siapkan 3 buah lombok (ini bs menyesuaikan)
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 50 gr jahe geprek
- Gunakan 50 gr lengkuas geprek
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk suwir²
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun kunyit iris² (saya skip pd gak suka)
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdt cengkeh
- Siapkan 100 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Minyak buat menumis
Rendang Talago berasal dari Kata Rendang dimana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang sudah mendunia, sedangkan Kata Talago berasal dari. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang Tahu & Daging Bites:
- Ambil parutan kelapa sekitar 250 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya, lalu blender sbentar biar agak halus
- Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 1 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1.5 - 2 liter
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum
- Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan daging dan tahu serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa
- Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat.
- Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah
- Selamat mencoba
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ingin tahu merk rendang paling enak? Mau tahu merk rendang kemasan yang sudah dikenal di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tahu & Daging Bites yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
