Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg Daging, potong-potong
- Sediakan 3 kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml
- Sediakan Bumbu A (dihaluskan)
- Ambil 20 btr bawang merah
- Gunakan 10 butir Bawang putih
- Gunakan Seibu jari (= 6cm) Jahe
- Sediakan 1 ons Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²)
- Siapkan 1 sdt Merica putih
- Gunakan Bahan B
- Siapkan Seibu jari lengkuas (laos), digeprek
- Ambil 3 batang Sereh, geprek bagian putihnya
- Siapkan 3 buah Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang)
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun kunyit, disobek
- Ambil Bumbu C (Pelengkap)
- Ambil 1 sdm Kelapa serundeng
- Gunakan 1 sdm, Hati sapi rebus, giling halus
- Ambil 1 sdm air asam
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya.
Cara membuat Rendang Daging:
- Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering.
- Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah)
- Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas.
- Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering).
- Selamat Mencoba
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot. rendang daging met atjar van komkommer Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
