Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 200 gr sawi hijau ambil daunnya saja
- Gunakan 5 helai sawi putih
- Sediakan 2 wortel, iris sesuai selera
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan 2 helai seledri
- Sediakan 10 biji bakso daging
- Gunakan 6 crab stick
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, encerkan dengan 2 sdm air
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Siapkan bahan. Cuci dan potong sayuran sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu. Agar wortel bisa empuk saya blance, didihkan air, masukkan wortel yang sudah diiris,tunggu hingga mendidih kemudian angkat wortel dan tiriskan. Sisihkan.
- Setelah daun bawang layu, masukkan bakso dan crab stick. Aduk rata. Kemudian masukkan air lalu masukkan sawi putih, sawi hijau tunggu hingga layu, kemudian masukkan wortel dan daun seledri.
- Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan gula pasir. Tes rasa, jika rasa sudah oke siramkan diatasnya tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
