Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay:
- Siapkan 1 bonggol brokoli, potong², rendam dalam air hangat + garam
- Sediakan 1 bonggol bunga kol, potong² dan rendam dalam air hangat + garam
- Gunakan Wortel, potong serong
- Ambil Buncis, potong²
- Ambil Sawi (putih atau hijau) potong²
- Ambil 1/4 buah kol, potong²
- Siapkan Aneka bakso atau otak², potong²
- Ambil Daun bawang dan cabe merah besar potong²
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil, rajang kasar
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan Garam, merica, penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dalam 3 sdm air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Masukan bakso²an, aduk rata. Kemudian masukan semua sayuran kecuali brokoli dan daun bawang. Aduk rata. Beri kecap asin, garam dan merica. Beri air (jika mau kuah, bisa beri air agak banyak). Tunggu hingga mendidih.
- Masukan brokoli dan daun bawang. Beri saos tiram dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga brokoli matang (kurleb 3menit) angkat.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
