Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay:
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 bag bunga kol ukuran kecil (rebus sebentar dengan sedikit garam)
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Siapkan 100 gr ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm sesame oil utk menumis
- Ambil Secukupnya sosis dan baso
- Gunakan 1 sdm kecap asin,kecap manis,saos tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam,gula kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air kaldu udang (optional)
- Ambil Secukupnya daun bawang
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara menyiapkan Capcay:
- Tumis bawang putih bawang merah dgn sesame oil, tambahkan bawang bombay,tumis hingga stgh layu
- Tambahkan ayam,sosis,baso dan kecap”an,tumis lagi
- Masukkan wortel lalu tumis sebentar hingga agak layu,kemudian masukkan bunga kol
- Tumis bunga kol,lalu masukkan sawi putih dan air kaldu,masak hingga mendidih ditambahkan larutan maizena (jangan over cook biar sayur ttp segar)
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
