Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep membuat cap cay kuah dengan citarasa yang pedas dapat anda sajikan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah Pedas:
- Gunakan 1 buah wortel uk. Besar
- Sediakan 1 buah Baby Corn /Soleng
- Siapkan 2 lbr kol
- Gunakan 3 bongol sawi hijau (dipotong2 jadi 2 genggam tangan)
- Siapkan 2 genggam tangan toge (beli harga 2000)
- Sediakan 3 lembar jamur kuping
- Ambil 9 buah bakso kecil
- Ambil 1 batang bawang daun (yg hijaunya ada 3 cabang)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak u/ menumis
- Sediakan Bumbu Halus;
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt garam buat nguleg biar gk licin
- Sediakan Bahan Saos;
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos pedas
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sachet (@3gr) kaldu jamur
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti Jadi capcay yang tidak pedas sangat cocok diberikan untuk anak kecil yang dalam masa. Resep Capcay Kuah Pedas Masakan sehat yang satu ini banyak digemari karena sejuta kasiat di dalamya. Resep dan cara memasak capcay sayur kuah banyak jadi pilihan karena lezat dan praktis. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan Iris iris bawang bombay dan bawang putih, jika ingin yang sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Pedas:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan wortel, Soleng dan bawang daun aduk rata
- Tambahkan air, bumbu saos & bakso aduk rata diamkan sampai sayur setengah matang dan air mulai menyusut
- Masukkan sisa sayuran (sawi, kol, toge, jamur) aduk rata sampai sayur layu. NOTE; setelah sayur masuk besarkan api biar air cepet surut jadi ketika sayur layu langsung matikan api kalau sayur terlalu lembek kurang enak
- Sajikan❤️❤️❤️ Yummy banget kesukaan keluarga
Bagi yang suka pedas, resep capcay kuah pedas ini adalah daftar menu makanan pedas, selain sambal, mie Kuah pada resep capcay berikut tidak dengan tepung maizenna, melainkan dari airnya. Lihat juga resep Capcay Ayam Pedas enak lainnya. Tumis bawang putih dan merah sampai harum kemudian masukkan telur ayam orek pelan. Masukkan wortel, buncis, kacang kapri dan kol ke dalamnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
