Lagi mencari ide resep capcay udang telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang telor puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum makmak, sore ini masak capcay dulu deh yang enak dan simpel gak usah pakai waktu lama udah deh jadi bahannya pun simpel kalau ibu nata mah. Cara bikin capcay udang, telur puyuh/terenak dengan bahan yang mudah di dapat disekitar kita. Capcay udang, terur puyuh juga bergizi loh mom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang telor puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay udang telor puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay udang telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay udang telor puyuh memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay udang telor puyuh:
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 10 biji telor puyuh
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 brokoli
- Siapkan 1 bunga kol
- Ambil 3 biji jagung putren
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya!
Cara menyiapkan Capcay udang telor puyuh:
- Cuci udang terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus..bawang merah bawang putih Sampe harum
- Masukan udang dan telor puyuh..tumis smpe udang berubah warna…
- Selanjutnya masukan sayuran..tumis sampe sayuran empuk..
- Tambahkan laruran maizena sedikit supaya kuah mengental..
- Selanjutnya tes rasa..siap hidangkan
Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih, bawang merah. Capcay telur puyuh kali ini dapat menjadi alternatif untuk makanan Anda sehari-hari. Jika sudah selesai semaunya Anda bisa menyajikan capcay goreng dengan tambahan nasi putih dan kerupuk udang agar lebih nikmat dalam menyantapnya. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay udang telor puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
