Sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Udang enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Udang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Udang:
- Siapkan 250 gram udang, kupas tanpa ekor
- Sediakan 3 lembar kubis, iris kasar
- Siapkan 1 buah brokoli, potong perkuntum
- Gunakan 1/2 buah wortel, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 buah bawang putih, cincang
- Gunakan 2 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan air
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air putih
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Maunya sih buat capcay seafood, tapi adanya udang aja,, yasudah jadinya Capcay Udang :D. Shrimp And Vegetable Stir-Fry With Oyster Sauce #capcayudang. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.
Cara membuat Capcay Udang:
- Tumis bawang putih sampai harum dan matang, masukkan bawang merah, aduk rata
- Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tambahkan air putih, aduk rata
- Masukkan wortel, brokoli dan kubis, aduk rata. Bumbui saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada, aduk rata dan koreksi rasa
- Tambahkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental dan sayuran matang (me: lebih suka tidak terlalu matang, jadi masih ada tekstur renyahnya sayuran)
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan
Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
