Lagi mencari ide resep kue odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue odading yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue odading, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
ODADING Mang Oleh RASANYA ANJ*NG BANGET Lagu Lagu Kenangan Masa Lalu yang Indah yang tak akan terlupakan Sepanjang Masa. Walau yang menyanyi dan Mengarang Lagu Sudah tutup Usia tapi keabadian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue odading yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue odading menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue odading:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 10 Sdm wijen
- Siapkan 3 Sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt fernipan
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm mentega cairkan
- Sediakan 2 sdm gula halus untuk toping
Kala itu di Bandung, satu keluarga Belanda sedang berbelanja ke pasar. Anak dari keluarga Belanda ini menunjuk satu makanan yang. Momennya hampir sama persis ketika kue Odading yang dijual Mang Oleh viral di media sosial. Kue Odading enak disantap di waktu minum teh atau kopi pahit.
Langkah-langkah menyiapkan Kue odading:
- Campurkan 2 sdm gula dan fernipan tambahkan air hangat 200 ml aduk2 dan diamkan beberapa menit hingga keliatan mengembang air nya
- Campurkan tepung terigu,maizena,telur,mentega cair,susu bubuk,garam dan sisa gula pasir..kemudian tuang air fernipan yg sudah mengembang…uleni hingga Kalis…
- Setelah Kalis diamkan 15 menit hingga adonan mengembang…tutup adoanan dengan kain bersih
- Setelah mengembang uleni lagi sebentar untuk membuang udara dalam adonan…setelah di uleni pipihkan pada meja yang bersih dan taburi wijen…kemudian potong2 sesuai selera(saya potong kecil dan tipis agar pas Mateng pinggirannya kering dan renyah)
- Setelah dipotong2 panaskan minyak goreng…jika sudah panas masukan adonan yg sudah dipotong2…
- Angkat dari wajan jika adonan sudah berubah warna menjadi agak kecoklatan tandanya odading udah matang…jika sudah dingin tambahkan gula halus agar odading lebih manis rasanya👍
Rasa manisnya akan memperkuat cita rasa teh dan kopi yang kamu nikmati. Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Resep simple dan mudah cara bikin odadinggalundeng. Resep Dan Cara Membuat Kue Odading Empuk Enak Lembut - Odading ( Kue Bantal ) merupakan cemilan makanan khas sunda bandung bentuknya seperti roti bantal yang dimasak dan manis. Odading dikenal sebagai jajanan tradisional khas Bandung, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
