Anda sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading:
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt Ragi Instan
- Sediakan 130-150 ml Air
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk (saya pake SKM)
- Gunakan 1 Kuning Telur
- Ambil 50 gr Gula
- Gunakan 30 gr Margarin dicairkan
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya wijen
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Cara menyiapkan Odading:
- Masukkan ragi instan dan sedikit gula dalam wadah. Beri 100ml air hangat kuku, aduk hingga rata. Biarkan hingga berbuih.
- Campurkan tepung terigu, sisa gula dan kuning telur. Aduk-aduk kemudian tuang air ragi instan sedikit-sedikit sambil diuleni. Tambahkan air hingga adonan dirasa pas.
- Ulen adonan hingga setengah kalis, kemudian masukkan mentega cair dan garam. Ulen lagi hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, tutup adonan dan diamkan kurang lebih 45 menit - 1 jam.
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Gilas dan potong2 sesuai selera. Oles sedikit air diatasnya, kemudian beri wijen. Diamkan lagi adonan kurang lebih 30-45 menit.
- Setelah adonan mengembang, goreng dengan api kecil hingga matang. Odading siap dihidangkan. Cocok jadi teman ngopi nih moms.😁😁
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
