Lagi mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Odading:
- Siapkan Bahan biang:
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan Bahan adonan :
- Ambil 250 gr terigu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan Secukupnya wijen
- Sediakan Minyak goreng
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Cara membuat Odading:
- Aktifkan ragi terlebih dahulu, campurkan air hangat bersama gula pasir, aduk sampai gula larut lalu masukkan ragi.. biarkan hg berbusa sekitar 10 mnt
- Campurkan terigu, baking soda, gula pasir, vanili ke dlm wadah.. aduk rata, masukkan telur dan bahan biang tadi, aduk.. masukkan air hangat sedikit2, uleni adonan sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam.. uleni adonan sampai kalis.. klo adonan agak lengket olesi tangan dgn sdkt minyak
- Stlh kalis, tutup adonan dgn kain.. biarkan sampai adonan mengembang 2x lipat, sekitar 2 jam sampai 2 1/2 jam
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan.. taburi talenan dgn terigu, lalu gilas adonan.. gilas adonan dgn ketebalan 0,5 cm lalu di potong2 sesuai selera.. bisa berbentuk persegi empat atau persegi panjang
- Stlh di potong2, olesi dgn sdkt air lalu taburi dgn wijen.. dan istirahatkan kembali adonan sekitar 15 menit
- Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng dgn api sedang.. adonan sgt cepat matangnya saat di goreng.. stlh matang, sajikan 👌
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
