Sedang mencari ide resep odading || bolang-baling||kue bantal #165 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading || bolang-baling||kue bantal #165 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. kue bantal #165, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading
Anda dapat menyiapkan ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165 memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165:
- Siapkan 250 gr terigu Segitiga
- Ambil 2 sdm susu bubuk (tambahan sy)
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 100 ml air hangat suam kuku
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak
- Ambil Topping (optional):
- Siapkan Secukupnya air untuk olesan
- Ambil Secukupnya wijen sangrai untuk taburan
Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng). Odading (Kue Bantal). tepung terigu, ragi fermipan, larutkan dengan air, gula pasir (atau sesuai selera), telur, soda kue, baking powder, vanili bubuk, air. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng.
Langkah-langkah menyiapkan ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165:
- Aktifkan ragi. Campur air hangat dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Lalu masukan ragi. Aduk rata, biarkan hingga berbuih tanda ragi aktif. Setelah ragi berbuih masukan telur dan minyak. Aduk rata.
- Campur terigu, susu dan garam. Aduk rata. Buat lubang di tengah tepung. Masukan bahan cair (langkah 1). Aduk rata. Jangan heran, adonan ini lengket sekali. Uleni hingga adonan lemas (tdk sampe kalis)
- Bulatkan adonan (saat membulatkan tangan olesi minyak). Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 30-45 menit (hingga adonan mengembang 2 x lipat). Tergantung suhu di tempat masing2 ya.
- Setelah mengembang kempiskan adonan. Pindahkan adonan ke meja kerja. Taburi dulu meja kerja dengan terigu. Ratakan adonan menggunakan rolling pin. Baru potong2 kotak ukuran sesuai selera. Klo saya jadi 16 potong. Istirahatkan lagi 10 menit (sambil ditutup serbet).
- Setelah diistirahatkan, jika suka oles dengan air tipis2 lalu taburi wijen. Setiap oles, lgs taburi wijen, agar airnya gak keburu meresap ke adonan.
- Panaskan minyak. Lalu kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan. 1x balik aja ya biar tidak berminyak. Tiriskan.
- Cocok dinikmati bersama teh hangat atau secangkir kopi.
KETAN BUMBU CERBON Yang paling enak di Rumah Kue Ny. Lani Jalan Kesunean Cirebon, yang merupakan tantenya @elisa_jkt Dikenalkan ke. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang. Like. comments dan share Terimakasih ^^. Resep Cara Membuat Kue Bantal Ham Chim Piang Lembut Dan Praktis.
Bolang-Baling Selamat mencoba!