Anda sedang mencari inspirasi resep odading/roti bohong tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/roti bohong tanpa ulen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/roti bohong tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading/roti bohong tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selamat datang kali ini mau nyobain buat Odading wijen Tanpa Ulen atau di sebut juga roti goreng, roti bantal, bolang baling, cara membuat odading tanpa. Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. Ia menggunakan baking soda dan baking powder.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading/roti bohong tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading/Roti Bohong tanpa Ulen memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading/Roti Bohong tanpa Ulen:
- Ambil 255 gram tepung protein sedang
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 170 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya wijen
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Gimana kalau kita coba untuk membuat resep Odading Mang. KOMPAS.com - Roti goreng odading khas Bandung mendapatkan popularitas yang tinggi dalam beberapa waktu belakangan. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang.
Cara menyiapkan Odading/Roti Bohong tanpa Ulen:
- Campur semua bahan aduk dengan spatula/sendok sekitar 5 menit hingga membentuk adonan rata.
- Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 3 jam dan adonan akan mengembang sampai 4 kali lipat
- Taburi alas dengan tepung terigu dan tuang adonan serta taburi kembali atas adonan dengan tepung agar muda memotongnya.
- Bulatkan adonan atau sesuai selera lalu taburi dengan wijen diatasnya dan tekan agar wijen tidak mudah rontok. Proofing kembali selama 30 menit
- Panaskan minyak, pakai api sedang dan goreng sampai warna kecoklatan.
Terinspirasi dari salah satu temen mami yang orang bule, dulu pernah mengajarkan membuat Lumayan sih mempersingkat waktu membuat roti dan tanpa perlu diulen dengan mixer, cuman cukup didiamkan, gluten akan terbentuk, siap diolah. Odading mang oleh memang anja*ing !! Roti Korea Kekinian Blackpink Bread No Mixer Oven Gas. Odading Mang Oleh Viral Ekonomis Tanpa Ulen. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading/Roti Bohong tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
