Lagi mencari ide resep (masakan sederhana dengan empat bahan) ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (masakan sederhana dengan empat bahan) ayam rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (masakan sederhana dengan empat bahan) ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (masakan sederhana dengan empat bahan) ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (masakan sederhana dengan empat bahan) ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu bumbu
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Ambil 2 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan jahe dan laos. Daun salam (optional)
- Sediakan garam, kaldu jamer dan sedikit kecap
Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana, namun sebelumnya siapkan dahulu segala sesuatunya termasuk peralatan dan bahan bahannya serta. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Cara membuat (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica:
- Siapkan bahan; ayam sudah di cuci bersih ya. Jadi lebih enak menggunakan panci saja. Iris tipis bawang merah; Tomat di blender sampai halus; cabe rawit di blender sampai halus.
- Tumis bawang merah sampai hampir matang, lalu masukkan tomat yang sudah di blender tadi. Kemudian masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci. Tambahkan jahe, laos dan daun salam (optional) biar wanginya enak.
- Tambahkan cabe keriting yang telah di haluskan.
- Tutup panci dan diamkan kurang lebih 10 menit sampai bumbu mengental.
- Tambahkan sedikti kecap, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jangan terlalu lama dan jangan banyak di aduk agar ayam tidak hancur ya.
- Hidangkan ~ Selamat menikmati ayam rica rica super sederhana, simple dan pastinya enak ya ^^
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan ( Lihat juga : Resep Ayam Geprek ). Demikian beberapa resep masakan ayam rica-rica yang dapat anda coba buat di rumah untuk menu makan. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas dari Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri. Ayam geprek merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya diolah dengan cara diberi tepung dan digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (masakan sederhana dengan empat bahan) ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
