Sedang mencari inspirasi resep ayam rica tanpa minyak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica tanpa minyak goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica tanpa minyak goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica tanpa minyak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica tanpa minyak goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng:
- Gunakan Bumbu uleg kasar
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe setan
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Lada butir secukupnya
- Ambil Bumbu geprek
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Ayam
- Gunakan 1 ekor dada ayam
- Siapkan Jeruk nipis
Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Cara menyiapkan Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng:
- Cuci ayam, Lalu cuci dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas.
- Rebus ayam dengan 1 gelas air, tambahkan garam sedikit aja. Rebusnya sebentar aja
- Sambil menunggu ayam di rebus, uleg bumbu
- Setelah ayam direbus. Gunakan air rebusan ayam untuk merebus bumbu, jika ada minyak dari ayamnya, gunakan sebagai minyak tumisan bumbu dan sebagai kaldu. Masukkan bumbu uleg dan bumbu geprek. Aduk2 dan tunggu hingga bumbu wangi matang.
- Setelah bumbu wangi matang, masukkan ayam. Aduk2 sebentar. Diamkan. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor Dan sajikan
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Panaskan minyak goreng tersebut hingga meletup-letup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
