Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica jawa menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica jawa:
- Siapkan 500 gr ayam (sy 650 gr potong sedang)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (sy ga ada jadi cabe keriting tambah 3)
- Sediakan 6 buah cabe keriting
Resepayamricarica resep ayam rica-rica khas jawa Haloo Sahabat barica!! Hari ini saya membuat masakan dari bahan Ayam. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica jawa:
- Cuci bersih ayam lalu sisihkan.
- Ulek/ blender kasar bumbu halus lalu panaskan minyak masukan bumbu tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas tumis sampai harum.
- Masukan ayam aduk2 biarkan hingga ayam berubah warna lalu tambah air secukupnya.
- Beri garam, gula, kaldu aduk biarkan sampai air aga menyusut baru tambahkan kecap manis.
- Setelah air menyusut dan ayam empuk tes rasa tambahkan gula & garam bila kurang aduk2 lalu angkat.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
