Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan Banyak cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 buah tomat di blender terpisah lalu saring
- Sediakan Bumbu rempah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan Seasoning secukupnya (garam, gula, kaldu bubuk)
Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas.
Cara menyiapkan Ayam rica:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lengkuas
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan jus tomat
- Masak sampai air menyusut lalu beri garam, gula dan kaldu
- Tes rasa, sajikan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
