Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong 10 bagian
- Ambil 2 genggam Daun Kemangi
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 14 buah Cabe merah keriting
- Ambil 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan Bumbu Ungkep :
- Sediakan 2 batang Sereh, geprek
- Gunakan 2 ruas jari Jahe, ulek kasar
- Siapkan 3 ruas jari Kunyit, ulek kasar
- Siapkan 1 buah Tomat, ulek kasar
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, lada dan penyedap rasa
- Ambil Segelas Air
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya.
- Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap.
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya.
- Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat 😍
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Penasaran dengan lezatnya Ayam Rica Kemangi? Tenang Kulinas, Kulina bakal menghadirkan menu lezat ini buat kamu di minggu depan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
