Lagi mencari ide resep ayam rica-rica 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica 🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica 🐔, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica 🐔 menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica 🐔:
- Ambil 3 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buat cabe setan (rawit)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas Laos geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya nya rocyo ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 batang daun kemangi
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica 🐔:
- Goreng ayam ungkep gak ush garing" yaa
- Blander bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum, masukan sereh,Laos,daun salam & daun jeruk aduk" tambakan sedikit air
- Lalu tambahkan rocyo, garam & gula pasir aduk" rata, masukan ayam aduk rata lalu masukan kemangi aduk sebentar & koreksi rasa
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
