Sayap Ayam Rica - Rica
Sayap Ayam Rica - Rica

Lagi mencari ide resep sayap ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica - rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam rica - rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayap Ayam Rica - Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayap Ayam Rica - Rica:
  1. Ambil 500 gr sayap ayam
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis,peras
  3. Sediakan 1 buah tomat cincang halus
  4. Siapkan 2 lembar daun bawang,iris²
  5. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  6. Siapkan 4 sdm minyak goreng
  7. Sediakan 500 ml air
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula
  9. Siapkan Secukupnya kaldu ayam (bs diskip)
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Ambil 8 buah bawang merah
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
  14. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan 1 cm kunyit

Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Cara membuat Sayap Ayam Rica - Rica:
  1. Cuci sayap ayam,kucuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan tomat, jahe, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Kemudian masukkan sayap ayam aduk,tunggu sampai berubah warna. Lalu tuang air
  3. Masak sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar lalu angkat
  4. Siap disajikan bersama nasi hangat..

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!