Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Perkedel kentang yang sedap untuk lauk, enak untuk camilan. Hidangan ini bisa menjadi pertimbangan bagi yang Vegetarian ataupun Vegan karena diolah tanpa menggunakan bawang merah dan putih juga tanpa menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang tanpa Telur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Kentang tanpa Telur:
- Ambil 500 gram kentang
- Ambil 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Ambil 2 sendok makan bawang putih goreng, gerus kasar
- Ambil 1 sendok makan tepung kanji
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 2 butir bawang merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Di bawah ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan. Perkedel adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk, lalu dicampur dengan bumbu dan irisan daun bawang serta seledri. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
Cara membuat Perkedel Kentang tanpa Telur:
- Kupas dan iris kentang. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang. Tiriskan minyaknya.
- Haluskan kentang dengan cara diuleg atau ditumbuk.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang yang sudah diiris 1 cm hingga harum. Setelah itu angkat dari kompor.
- Campur kentang halus dengan bumbu halus, bawang goreng remuk, dan tepung kanji.
- Cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, kepal membentuk bulatan agak pipih.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng perkedel. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan perkedel. Jangan dibolak-balik terlalu sering agar tidak menempel atau hancur.
- Goreng perkedel sampai berwarna cokelat keemasan, setelah itu tiriskan.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Trik membuat perkedel kentang ini bisa divariasikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
