Lagi mencari ide resep perkedel kentang kornet favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang kornet favorit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang kornet favorit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang kornet favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di Video ini kita akan membuat perkedel kentang kornet favorit yang enak dan praktis karena bahan-bahan yang digunakan sangat simple dan cara membuatnya pun. Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara digoreng, direbus, dikukus dan dipanggang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang kornet favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Kornet Favorit menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Kornet Favorit:
- Siapkan 500 gr kentang, kupas dan potong² bulat
- Sediakan 100 gr kornet
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda. Hal ini bergantung juga pada kebiasaan orang Indonesia yang konsumsi karbohidratnya lebih tinggi. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Kornet Favorit:
- Goreng kentang hingga matang kecoklatan. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang merah dan putih, goreng sebentar.
- Haluskan lada, dan duo bawang tadi. Setelah halus pindahkan dalam wadah. Lalu haluskan kentang yang sudah digoreng tadi. Masukkan dalam wadah yg sama.
- Tambahkan kornet, daun bawang, kaldu bubuk, juga kuning telur pada adonan. Pisahkan putih telurnya utk olesan luar. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Ambil adonan kira² satu Sdm lalu bentuk bulat. Lakukan sampai semua adonan habis. Setelah itu gulingkan adonan dalam putih telur lalu goreng dengan api kecil.
- Setelah semua adonan tergoreng, matikan kompor. Perkedel Kentang Kornet siap disajikan.. Satu ga akan cukup, aq malah suka digadoin.. Hehehe.. 😉
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Tumis kornet yang sudah disiapkan ke dalam minyak panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang kornet favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
