Lagi mencari ide resep selai nanas/selai nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas/selai nastar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat melambung tinggi pada saat - saat menjelang Ramadhan seperti sekarang ini. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas/selai nastar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selai nanas/selai nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selai nanas/selai nastar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar menggunakan 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Siapkan 1,5 kg Nanas (berat bersih)
- Siapkan 330 gr Gula Pasir
- Sediakan 4 cm Kayu Manis (me: menyesuaikan selera)
- Sediakan Sejumput Garam
Untuk menikmatinya, selai biasanya dimakan bersama roti dengan cara dioleskan untuk sarapan atau bisa juga sebagai bahan isian kue nastar. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho. Buah nanas memiliki banyak kandungan zat yang diperlukan tubuh kita. Paling enak kalau bikin selai nastarnya Homemade,hehe.
Cara menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Siapkan Bahan, parut nanas dengan parutan keju
- Letakkan parutan nanas dan kayu manis pada teflon/wajan (penggorengan)
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut
- Setelah air menyusut, tambahkan Gula dan garam, aduk rata
- Masak terus hingga air benar-benar hilang, dan warna selai kecoklatan (menjadi lebih tua)
- Angkat, dinginkan.
- Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Siap digunakan❤️
Tadinya mo bikin kue nastar buat nyambut lebaran meskipun tdk open house soalny kepingin bgt pengen tau proses buatnya, tp ini ud keburu. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. Selai nanas bisa jadi pilihan pas sebagai teman makan roti. Rasa segarnya bikin kita bersemangat untuk menghadapi hari. Sebagai pencinta selai nanas, kamu pasti tidak asing lagi dengan Morin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas/selai nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
