Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas nastar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selai nanas nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selai nanas nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selai Nanas Nastar menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selai Nanas Nastar:
- Siapkan 5 Buah Nanas Matang
- Gunakan 200 gr Gula Pasir (mau lebih manis boleh ditambah)
- Ambil Kayu Manis secukupnya (saya pakai 1/4st cinnamon powder)
- Ambil 5 buah Cengkeh
- Gunakan 1/4 st Garam (saya skipp)
Untuk membuat nastar ini sebenarnya tidaklah susah, hanya saja memerlukan ketelatenan dan ukuran bahan yang pas. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho. Buah nanas memiliki banyak kandungan zat yang diperlukan tubuh kita. Seperti kandungan enzim pencerna. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan bahan lainnya," papar Chef Solihin kepada Kompas.com.
Cara membuat Selai Nanas Nastar:
- Parut buah nanas dan sisihkan dulu
- Siapkan wajan anti lengket, masak parutan buah nanas dengan api sedang, sambil diaduk pakai spatula kayu yahh biar ndak gosong. lalu tambahkan kayu manis, garam dan cengkeh. masak sampai air menyusut (air nya harus benar2 habis yahh)
- Kemudian kecilkan api kompor, tambahkan gula pasir, kembali masak sampai gula larut dan adonan terasa berat
- Jika sudah dirasa matang, bisa angkat dan dinginkan. nantinya selai akan sedikit keras dan tidak lembek. jangan lupa simpan di kulkas untuk jangka waktu yang panjang🖒
Selai nanas yang umumnya terdapat di dalam adonan kali ini tampak dari luar. Nah, untuk membuatnya memang sedikit lebih rumit dibandingkan proses membuat nastar, karena adonan harus. Nastar isian selai nanas ini mudah dibuat, lho. Bagi yang tidak memiliki oven bisa juga membuat nastar dengan menggunakan wajan anti lengket. Tanpa menunggu lama mari kita coba buat dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selai nanas nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
