Resep Nusantara

Sedang mencari ide resep mangtar keju (nastar selai mangga) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangtar keju (nastar selai mangga) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangtar keju (nastar selai mangga), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangtar keju (nastar selai mangga) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Source : Sari Utami Kimdonghwa Original resep adalah nastar keju dengan isian selai nanas punyanya teh Sari , karena lagi musim mangga akhirnya selai nanas diganti pakai selai mangga. Nastar Keju Nanas adalah Nastar yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan mentega yang diisi dengan campuran selai buah nanas dan keju. Sejarah Asal Usul Mulanya Kue Nastar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangtar keju (nastar selai mangga) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MangTar Keju (Nastar selai Mangga) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):

1. Sediakan 200 gram blue band
2. Gunakan 100 gram butter wisjman
3. Gunakan 75 gram gula halus (ayak)
4. Sediakan 1 sdt vanilli bubuk
5. Sediakan 2 kuning telur
6. Ambil 2 sachet susu bubuk fullcream dancow (@27 gram)
7. Siapkan 50 gram keju edam parut
8. Ambil 420 gram terigu kunci biru
9. Gunakan Bahan isi :
10. Ambil Secukupnya selai mangga (lihat resep)
11. Siapkan Bahan Olesan (campur rata):
12. Sediakan 4 kuning telur
13. Ambil 4 sdm minyak goreng
14. Ambil 4 sdt susu kent manis
15. Ambil Bahan Topping:
16. Gunakan Secukupnya Cheddar Parut

Atau bisa juga dengan memberi alas kertas minyak ke atas teflon, pas bagian kertas yang licin di atas, yang tidak licin di bawah. Dahulu, nastar memang identik dengan selai nanas, namun dalam perkembangannya sampai sekarang ini, banyak sekali bahan unik yang dimasukkan ke dalam nastar. Berikut ini beberapa contohnya yang bisa jadi inspirasi isian nastar selain nanas dan keju. Cara Membuat Nastar Keju Yang Enak dan Pulen.

Cara menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):

1. Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai mangga. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya oven di suhu 160 derajat selama 15 menit. - (lihat resep)
3. Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan. Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan suhu 130 derajat supaya polesan kuning telur tidak retak. (10 menitan). 1. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara

Masukkan campuran tepung, susu, dan maizena yang sudah diayak halus terlebih dahulu, lalu aduk menggunakan spatula. Proses membuat nastar keju tidak jauh berbeda dengan nastar versi original. Hanya saja takaran gula dan tepung sedikit dikurangi agar adonan tidak terlalu keras dan berbutir-butir. Tapi terkadang lunak dan lembeknya tekstur adonan nastar dipengaruhi juga oleh jenis serta porsi mentega dan margarin. Nastar keju tampaknya bakal banyak disukai tamu saat Lebaran nih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangtar keju (nastar selai mangga) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!