Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok bumbu Kacang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok bumbu Kacang:
- Ambil 100 gr tepung tapioka / kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Air panas / hangat
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Bahan Saus Kacang :
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung kencur
- Gunakan 1/2 bongol gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 5 buah cabe / sesuai selera
- Gunakan Garam gula dan penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Cara membuat cilok bumbu kacang khas Bandung ialah sebagai berikut Masak sambal kacang, kecap, dan saus sambal menggunakan wajan. Beri sedikit air hingga agak encer.
Cara menyiapkan Cilok bumbu Kacang:
- Masukkan smw bahan kecuali air aduk rata masukkan air panas sedikit demi sedikit ulenin dan bulatin
- Didihkan air cempulingin adonan cilok hingga mengapung angkat.
- Utk buat sausnya : haluskan smw bahan lalu tumis masukkan air secukupnya dgn menggunakan api kecil dan meletup2 angkat sajikan
Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
