Sedang mencari ide resep cilok saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok crispy saus bolognese. foto: Instagram/@depaii.kitchen. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok dan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang sangat populer diberbagai kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok saus Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok saus Kacang:
- Gunakan bahan cimol :
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil air secukupnya (untuk campuran adonan)
- Gunakan air untuk merebus cimol
- Gunakan bahan saus:
- Ambil kacang tanah,,goreng&tumbuk kasar
- Gunakan saos tomat
- Gunakan kecap manis
- Sediakan gula merah,,cairkan & saring
- Siapkan bawang putih goreng
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam
Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan. Selain direbus, cilok juga bisa dimatangkan dengan cara. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia.
Cara menyiapkan Cilok saus Kacang:
- Membuat cilok: campur semua bahan dengan air(kecuali tep.tapioka),,,aduk rata,,masak sampai seperti bubur,,angkat
- Segera campur dengan tepung tapioka,,,aduk cepat sampai tercampur rata
- Siapkan air,,rebus sampai mendidih lalu bentuk bulat2 bahan cilok masukkan ke air rebusan,,,membentuk bisa dengan bantuan 2 sendok,,kalau saya dengan tangan seperti membuat pentolan,,tunggu sampai bulat2an mengapung tanda sudah matang tunggu sebentar lalu angkat,,tiriskan
- Membuat saus kacang: haluskan bawang putih dengan garam,,campur dengan kacang tanah tumbuk tambahi dengan kecap manis,saos,gula merah cair,,aduk rata semua,,masak sebentar sampai mendidih,,angkat
- Tata cilok di piring lalu siram dengan saus kacang
- Atau di buat di plastik es supaya berasa kayak di sekolahan
Cara bikin cilok saus kacang mudah dan praktis. Terakhir cilok siap di santap, campurkan cilok dengan saus kacang secukupnya. Anda juga bisa memberi tambahan kecap dan saus untuk sensasi yang semakin lezat. resep cilok 🍡 Kamu yang belum berhasil bikin cilok yang kenyal dan masih biasabiasa aja sausnya, ayo coba lagi pakai resepresep Angkat dan sajikan dengan saus tomat, sambal kacang, atau kecap. Campurkan sambal kacang dengan saus sambal secukunya. Aduk aduk hingga merata dan tuang di atas cilok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
