Lagi mencari ide resep cilok (empuk dan anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (empuk dan anti gagal) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (empuk dan anti gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok (empuk dan anti gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Bisa diolah sesuai selera,kuah seblak,kuah gowang,bumbu kacang,cilok krispi dll,sesuai selera. Pagi-pagi mumpung nak bayi masi tidur langsung bikin cilok, bahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok (empuk dan anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok (Empuk dan Anti Gagal) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok (Empuk dan Anti Gagal):
- Sediakan 125 gram tepung tapioka / sagu / kanji
- Gunakan 125 gram tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya Garam, Lada bubuk dan Penyedap bubuk
- Ambil secukupnya Air hangat
- Ambil Bumbu Kacang :
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Sebut Saja batagor, siomay dan cilok.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (Empuk dan Anti Gagal):
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.. masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan dan bisa di bentuk
- Rebus air hingga mendidih, sambil pulung adonan sambil masukan ke dalam rebusan air… lakukan hingga habis dan adonan cilok mengapung (tanda sudah matang)
- Siapkan panci kukus, masukan cilok yang sudah di rebus tadi ke dalam panci kukus agar tetap empuk
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih, haluskan dengan blender lalu tumis lagi.. tambahkan air, gula, garam dan bumbu penyedap. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kekentalan yang di inginkan
- Cilok siap di santap dengan bumbu kacang
Cilok atau disingkat Aci di colok ini memang merupakan salah satu makanan jajanan Favorit di kota bandung. Kamu juga bisa kok membuat Cilok bandung asli empuk dan enak dengan tekstur yang kenyal dihidangkan dengan saus kacang yang bikin wah …. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok (empuk dan anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
