Sedang mencari inspirasi resep cilok ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih belum bosen jajan cilok kan? Kebetulan nih ada resep Cilok Ebi Pedas Isi Keju dari FiberCreme_TV. Cocok banget buat yang doyan pedes-pedes dan doyan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Ebi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Ebi:
- Gunakan 200 gr terigu
- Siapkan 200 gr tapioka / aci
- Gunakan 2 sdm munjung ebi sangrai yg sdh dihaluskan
- Ambil 400 ml air panas(secukupnya)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (sy skip)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kacang:
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cb merah(sesuai selera)
- Sediakan 25 gr gula merah / sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam, kecap
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Lihat juga resep Cilok Crispy Mozzarella enak lainnya.
Cara membuat Cilok Ebi:
- Campur terigu dan bumbu2 lain, tuangi air panas secukupnya, sampai adonan basah, tp tdk cair ya
- Masukkan tepung tapioka, aduk rata saja, jgn diuleni terlalu kuat, biar ga terlalu kenyal ciloknya, sampai adonan bisa dibentuk, jika terlalu kering boleh ditambah air panas sedikit
- Tes rasa, lalu rebus diair mendidih sampai mengapung dan matang
- Angkat dan sajikan dgn sambal kacang, jika ingin ciloknya tetap hangat taruh dikukusan yg dipanaskan sampai saat akan disajikan ya😊
- Membuat sambal kacang: goreng kacang, bwg putih, cabe sampai matang, lalu haluskan, tambahkan gula dan garam, serta kecap, aduk rata.
Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Cilok lagi.kemaren kangen Cilok.jadi bikin dikit aja buat bertiga. kalau dikit itu malah enak.hahah. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
