Lagi mencari ide resep donat kentang lembut manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah Ditambahkan daging ayam + kecap manis + lada bubuk + saus tiram, diaduk terus. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang lembut manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut Manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut Manis:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram kentang kukus
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan 50 ml air es
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Untuk Taburan:
- Siapkan 1 cangkir gula pasir
Teksturnya yang lembut, manis dan lezat tentu akan ramah bagi lidah siapa saja yang mencicipinya. Tidak perlu menyiapkan modal yang besar ketika anda berniat melakukan usaha donat kentang ini. Usaha kuliner yang satu ini termasuk minim modal dan sangat mudah di jalankan. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Cara menyiapkan Donat Kentang Lembut Manis:
- Untuk membuat topping haluskan gula pasir sampai halus lembut sisihkan
- Kupas kentang dan rebus sampai matang lalu haluskan, sisihkan
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, gula, ragi, susu bubuk, baking powder dan kentang kukus aduk rata
- Tambahkan kuning telur, air es, margarin dan garam, aduk rata
- Uleni semua bahan yang sudah tercampur sampai benar-benar kalis dan tidak lengket lalu diamkan selama 30-60 menit agar mengembang menjadi dua kali lipat
- Keluarkan adonan dari wadah lalu bagi menjadi 12 bagian lalu bentuk bulatan dan lobangi tengahnya seperti pada gambar, diamkan lagi selama 20 menit
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng adonan donut sampai berwarna kecoklatan atau sampai matang
- Taburi donut goreng dengan gula yang sudah di haluskan, donut siap di nikmati
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda bisa mendapatkan manisnya madu di dalam donat yang empuk. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
